Le meillur chocolat chaud à Montréal
suite88.
Un autre chemin vers le paradis.
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Cea mai buna ciocolata calda la Montreal se poate bea la "suite88" (faceti click pentru imagini )
O alta scurtatura pe drumul spre in rai, pentru cei carora le place ciocolata, orice comentariu e de prisos.
dimanche 28 février 2010
samedi 27 février 2010
Un fruit de la passion, une pomme et un petit peu de gingembre.....ça donne un super bon et odorant jus!
Je suis en train d'essayer toutes les recettes qui sont dans le livre venu avec l'appareil !!!!
Mais elles sont bonnes......jusqu'-à maintenant j'ai trouvé juste un résultat pas très fameux.
j'ai envie mais pas l'énergie nécessaire pour faire une dissertation sur le fruit de la passion qui est super odorant, super rouge mais super dégelasse à l'intérieur!
Une autre fois, peut être...
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Un fructul pasiunii, un mar si 2cm cubi de ginger , dau un foarte bun si mirositor suc.
Eu continui sa incerc retetele din cartea care a venit impreuna cu aparatul de facut suc. Sunt totusi, foarte bune, am descoperit doar un suc care nu a fost nemaipomenit, restul, cele incercate, sunt super!
As avea chef dar nu am destula energie pentru a afce o mica dizertatie despre fructul pasiunii. Este foarte puternic si frumos mirositor, foarte rosu dar deezgustator la interior!
Poate alta data!
mardi 23 février 2010
Chez nous l'hiver n'est pas parti et le printemps n'est pas arrivé.
Oups!
L'asthénie du printemps nous guette, alors on va essayer d'être positifs et d'éliminer toutes les négations de la phrase précédente:
L'hiver est ici encore avec un petit peu de neige chaque jour et le printemps aussi avec ses éclaireurs, les perce-neige.
Bienvenue à tous!
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Nu stiu cum este la voi, dar la noi iarna nu se indura sa plece si primavara nu se indrazneste sa soseasca.
Oups!
Ne paste pe toti binecunoscuta astenie de primavara, asa ca sa incercam sa fim pozitivi si sa eliminam tot negativismul frazei precedente:
Iarna este inca aici si ne pudreaza cu cate un pic de zapada in fiecare zi, in timp ce primavara isi trimite inainte vestitorii, multiubitii ghiocei!
Nu-mi ramane decat sa le fac loc in curte si in suflet tututror si sa le primesc asa cum vin , si cand vin, cu aceeasi bucurie.
samedi 13 février 2010
A 50 ans St Valentine vient avec des freesias à la place des roses , parce que, moins déclaratives et plus rares et avec du pain chaud et croustillant à la place du chocolat parce que, ça ne colle pas sur le dentier!
Non, c'est une blague!
Pour St Valentine après 50 ans, on doit se rappeler toutes les bonnes raisons pourquoi on aime quelqu'un d'autre ou..... la liberté! Et, une fois pour toute, la décision prise autrefois était la meilleure!
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Dupa 50 de ani St Valentine vine cu frezii in loc de trandafiri pentru ca ....mai putin declarative si mai greu de gasit si cu paine calda si crocanta in loc de ciocolata pentru ca.....nu se lipeste de dinti! Glumesc.. Dupa 50 de ani, de St Valentine, ar trebui sa ne amintim toate bunele motive pentru care ne-am indragostit de persoana de alaturi sau......de libertate. Si, odata pentru totdeuna, decizia luata mai demult a fost cea mai buna!
jeudi 11 février 2010
Si au Etats-Unis et en l'Europe l'hiver s'approche de l'ère glaciaire, à Montréal on a senti le réchauffement planétaire! On est prêt à établir des records de moins de précipitations (neige) pour le mois de janvier et je dirais même février. On a la même neige de 10 décembre quand on a eu la seule tempête chez nous. Mais parce que les températures ont varié de -10 à 0, la neige s'est bien gardée.
Donc chez nous c'est blanc, pas trop froid, pas trop chaud, du soleil qui ne fait pas beau mais illumine un petit peu les journées grisâtres à l'extérieur comme à l'intérieure.
C'est le temps parfait pour se souvenir de notre été à nous, du jardin et ses odeurs.
Tout le mois de janvier et février encore j'utilise de la margarine avec des fleurs de ciboulette et je viens de finit le sirop de pétales de rosesque j'ai préparé pendant le mois de juin . Je remets les deux photos ici, les recettes détaillées peuvent être trouvées à la page 14 juin 2009 de ce blog.
Maintenant que je pense.... jusqu'à aujourd'hui on faisait des conserves (très bonnes) pour pouvoir manger des légumes pendant l'hiver et de la viande pendant l'été. Une alimentation variée le plus possible.
Aujourd'hui, moi et les chanceux qui ont quelque mètres carrés de terre autour d'eux, on cultive des potagers pour avoir des aliments biologiques premièrement, et on fait des conserves (complètement différentes mais aussi bonnes) pour prolonger l'été dans l'hiver. Et ça marche: un poulet mis au four avec de la margarine au fleurs de ciboulette n'a presque pas besoin d'autre herbes aromatiques, et la cuisine sent bon, frais et l'été.
Spre deosebire de Statele Unite si Europa unde iarna aceasta a capatat aspectul unei ere glaciare, la Montréal am simtit incazirea planetara de care se vorbeste. Suntem gata sa stabilim recorduri de cele mai putine precipitatii (zapada) cazute in luna ianuarie si as indrazni sa zic deja, chiar februarie. Avem aceeasi zapada care s-a pastrat din 10 decembrie cand am avut singura acumulare serioasa pe aceasta iarna. Dar pentru ca au fost temperaturi variind intre -10 si 0 C , zapada a ramas la locul ei, neinvadand spatiile umane.
Deci, voiam sa spun ca la noi e alb, nici prea frig , nici prea cald, soare care nu infrumuseteaza dar lumineaza un pic zilele de altfel gri atat la exterior cat si la interior.
Este timpul perfect pentru a ne aminti de vara, de gradina si de miresmele ei.
Toata luna ianuarie si chiar acum utilizez inca margarina cu cibloulette facuta in iunie trecut si siropul de petale de trandafiri. Acum imi pare rau ca am facut cantitati cam mici functie de consumul nostru dar in masura posibilitatilor, voi face imbunatatiri la vara viitoare.
Cateva poze le repet aici, retetele detaliate le gasiti la 14 juin 2009 a acestui blog.
Puneam atunci o intrebare si nu mi-a raspuns nimeni, o repet: stie cineva daca exista in Romania si cum se cheama aceasta ceapa verde mai ciudata? Google traduce ca arpagic dar dupa cum vedeti din poze nu e adevarat. Poate o vedeti pe la magazinele de specialitatae in primavara, o recunoasteti si imi spuneti cum o cheama! Celor care-si pot permite, chiar in fata blocului, v-o recomand, se consuma frunzele care au un gust amestecat de ceapa si usturoi verde, ce e bine e ca o ai tot timpul anului, ce e rau e ca trebuie avut grija ca e invadatoare!
Revenind la conservele mele, desi difera de cele clasice facute pana acum pentru a putea avea accest la o alimentatie variata in tot timpul anului, ale mele sunt pentru a regasi miresmele verii in timpul iernii si pentru a incerca sa ne ferim pe cat posibil de agresiune chimicalelor.
Ok, cam atat pe azi, va doresc sa se opreasca Crivatul cat mai repede, si sa vina primavara!